RSS

Aylık arşivler: Eylül 2011

Revani

Malzemeler :

3 yumurta

1 komposto kasesi yoğurt

1 komposto kasesi irmik

1 komposto kasesi toz şeker

1 çay kaşığı karbonat

1 kahve fincanı un

1-2 damla limon

Şerbeti için;

2 komposto kasesi toz şeker

2 komposto kasesi su

Yarım limon suyu

Yumurtalar ve toz şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip, üzerine karbonatı ekleyip 1-2 damla limonla kabartıyoruz. Mikserin düşük devriyle birkaç dakika karıştırıp, yağladığımız tepsimize döküyoruz. 175 C fırınımızda üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için ise ; tozşeker ve suyu iyice kaynatıyoruz. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.

Tepsi soğuk, şerbet sıcak olacak şekilde şerbetimizi döküyoruz.

* Şerbetin tamamını bir seferde dökmek yerine birkaç seferde döküp beklerseniz tatlı şerbeti daha iyi emecektir.

* Şerbeti döktükten sonra mutlaka tatlının üzerini başka bir tepsi yada kapak vs. ile kapatınız.

AFİYET OLSUN…

 
Yorum yapın

Yazan: 04 Eylül 2011 in TATLILAR

 

Etiketler: ,

Şeftalili Tavuk Göğsü

Geçenlerde ” İrmikli Şeftalili Tatlı” yapmıştım, maalesef resmini çekemediğim için sizinle paylaşamadım. Ama en kısa sürede tekrar yapıp yayınlamayı düşünüyorum inşallah.Çok lezzetli idi ve şeftali çok yakışmıştı tatlıya.  Bu sıcak yaz günlerinde ve iftar sonrası meyveli tatlıların çok daha rahatlatıcı olduğunu düşündüğümden ve de  irmikli tatlımdan aldığım olumlu sonuç sebebiyle 🙂 devamlı yaptığım tavukgöğsümü de meyveler ile süsledim, bence çok lezzetli oldu. Benim evde şeftali ve üzümüm olduğu için onları kullandım, siz tercihinize göre dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz.

Yalancı tavukgöğsü için malzemeler ;

1 litre süt

1,5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı un

Yarım paket sana

1 paket pötibör bisküviyi rondodan geçirip, üzerine 1 çorba eritilmiş tereyağını ekleyip , iyice karıştıryoruz. Bisküvili karışımı borcama yada tepsimize döküp buzluğa atıp yarım saat kadar bekletiyoruz

Margarini eritip, unla hafifçe kavuruyoruz Üzerine süt ve şekerimizi ekleyip muhallebi kıvamında iyice pişirip, mikserle çırpıyoruz.

Bisküvilerimizin üzerine muhallebimizi yavaşça döküp, buzdolabında bekletiyoruz. Servis etmeden önce meyveler, hindistan cevizi , çikolata parçaları vs. ile süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

.

 
Yorum yapın

Yazan: 03 Eylül 2011 in TATLILAR

 

Etiketler: , , , ,