Yoğurt Tatlısı

Kalabalık misafirlerin kurtarıcı tatlısı diyorum kendisine 🙂 Yapımı kolay , tadı güzel ve oldukça bereketli bir tatlı. Denemenizi öneririm.

Malzemeler

4 yumurta

4 kahve fincanı yoğurt

6 kahve fincanı toz şeker

8 kahve fincanı un

1/5 kahve kaşığı karbonat

1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti :

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

1 limon suyu

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri katıyoruz, unun üzerine karbonatımızı döküp üzerine limon suyu sıkıp kabarmasını sağlıyoruz. Bütün malzemeyi karıştırıp, bir tepsiye döküyoruz. 180 C fırına atıp pişiriyoruz. Bu arada diğer taraftan şerbeti kaynatıyoruz. Fırından çıkan tepsimizi 5 dakika bekletip, ılıttığımız şerbeti döküp tepsimizin ağzını kapatıyoruz. Eğer tatlıyı şerbeti dökmeden keserseniz, şerbetini daha güzel çekiyor. Şerbeti birden değil yavaş yavaş dökerseniz ve tamamını döktükten sonra tatlının üstünü kapatırsanız daha iyi sonuç alırsınız.

AFİYET OLSUN…

Reklamlar