RSS

Yoğurtlu Mayonezli Patlıcan Salatası

03 May

Malzemeler

3-4  közlenmiş patlıcan

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 ufak kutu konserve mısır

isteğe bağlı olarak közlenmiş kırmızı biber

Biraz tuz

Patlıcanları közleyip, ufak ufak doğruyoruz. Bir kapta yoğurdu ,sarımsağı, mayonezi karıştırıyoruz. Bu karışımın içine tuzladığımız patlıcanları ve mısırlarımızı ekliyoruz. Karıştırıyoruz, salatamız hazır.. Salatanın içinde közlenmiş kırmızı biber de doğrayabilirsiniz, ben bunda kullanmadım. Patlıcan közlemeye üşeniyorsanız, özellikle A101 lerde satılan közlenmiş patlıcanları size tavsiye edebilirim.

AFİYET OLSUN…

Reklamlar
 
Yorum yapın

Yazan: 03 Mayıs 2011 in SALATALAR

 

Etiketler: , , , , ,

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: