RSS

Fındıklı Sütlü Rulo

03 Nis

Bizim evde en sevilen tatlı diyebilirim bu nefis tatlıya… Yapmamla bitmesi bir oluyor hep. Sadece biz değil kime yedirdiysem herkes çok beğeniyor. Tarifini en çok dağıttığım tatlı diyebilirim. Deneyin pişman olmayacaksınız.

Muhallebisi için, kivili sütlü tatlımda kullandığım tarifi kullanıyorum.

Malzemeler

Yarım paket margarin                                   15 tane kadar pötibör bisküvi

1 su bardağı un                                                  Fındık

1,5 su bardağı toz şeker                                   Tarçın

1 lt. süt

Margarini eritip ,unu biraz kavuruyoruz. Sonra yavaşça sütünü ve şekerini ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra kıvamının iyi olması için, en az 10-15 dk. mikserle çırpıyoruz.

Diğer yandan bisküvileri iyice ezip toz haline getiriyoruz. ( Ben blendırdan geçiriyorum) Borcam a toz haline getirdiğimiz bisküvileri yayıyoruz.

Üzerine muhallebiyi çok yavaş ve çok da kalın olmayacak bir şekilde döküyoruz.

Buzdolabına atıp en az 5-6 saat bekletiyoruz. Daha sonra ince dilimler halinde kesip rulo yapıp servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN..

Reklamlar
 
Yorum yapın

Yazan: 03 Nisan 2011 in TATLILAR

 

Etiketler: , ,

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: